ITALIA

Emilia Romagna

0,75 L

Gutturnio frizzante

50 Vendemmie Valtidone

  14 €

Metodo Charmat

Piacenza,

Uvaggio: barbera 55%, bonarda 45%

Gradi: %

0,75 L

Otello Nero di Lambrusco

Cantine Ceci

Emilia IGT

  14 €

Torrile,

Uvaggio: Lambrusco Maestri 100%

Gradi: 11 %

0,75 L

Lambrusco di Gasparossa di Castelvetro Secco

Gavioli

Lambrusco DOC

  12 €

Metodo Charmat

Nonantola,

Uvaggio: Lambrusco di Grasparossa 100%

Gradi: 11 %

0,75 L

Lambrusco di Sorbara

Gavioli

Lambrusco DOC

  12 €

Metodo Charmat

Sorbara,

Uvaggio: Lambrusco di Sorbara 100%

Gradi: 11 %

Friuli Venezia Giulia

0,75 L

Prosecco Spumante Brut

Ca Bolani

Prosecco DOC

  15 €   4 €

Metodo Charmat

Aquileia,

Uvaggio: Glera 100%

Gradi: %

1,5 L

Magnum

Prosecco Spumante Brut

Ca Bolani

Prosecco DOC

  30 €

Metodo Charmat

Aquileia,

Uvaggio: Glera 100%

Gradi: %

Lombardia

0,75 L

Ciamballà Extra Brut

Bugno Martino

Lambrusco Mantovano DOP

  15 €

Metodo Charmat

Provincia di Mantova,

Uvaggio: Salamino 100%

Gradi: 11 %

0,75 L

Rosso Matilde Extra Dry

Bugno Martino

Lambrusco Mantovano IGP

  15 €

Metodo Charmat

Provincia di Mantova,

Uvaggio: Salamino, Ancellotta

Gradi: 11 %

0,75 L

Cuvée Prestige Brut

Ca del Bosco

Franciacorta DOCG

  50 €

Metodo Classico

Franciacorta,

Uvaggio: chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15%

Gradi: 12,5 %

1,5 L

Magnum

Cuvée Prestige Brut

Ca del Bosco

Franciacorta DOCG

  110 €

Metodo Classico

Franciacorta,

Uvaggio: chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Franciacorta Extra brut

Camossi

Franciacorta DOCG

  30 €   6 €

Metodo Classico

Franciacorta,

Uvaggio: chardonnay 70%, pinot nero 30%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Franciacorta Rosé Extra brut

Camossi

Franciacorta DOCG

  30 €

Metodo Classico

Uvaggio: pinot nero 100%

Gradi: 12 %

0,75 L

Franciacorta Satèn Brut

Camossi

Franciacorta DOCG

  35 €

Metodo Classico

Franciacorta,

Uvaggio: chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Pjafoc

Cantine Virgili

Lambrusco Mantovano IGT

  15 €

Metodo Charmat

Mantova,

Uvaggio: Lambrusco Ruberti, Lambrusco Salamino, Ancellotta

Gradi: 11 %

0,75 L

Spumante Brut

Costaripa - Mattia Vezzola

Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) Metodo Classico N.V

  30 €   6 €

Metodo Classico

Uvaggio: chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Rosè Brut

Costaripa - Mattia Vezzola

Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) Metodo Classico N.V

  30 €

Metodo Classico

Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%

Gradi: 12,5 %

1,5 L

Magnum

Spumante Brut

Costaripa - Mattia Vezzola

Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) Metodo Classico N.V

  60 €

Metodo Classico

Uvaggio: chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

1,5 L

Magnum

Rosè Brut

Costaripa - Mattia Vezzola

Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) Metodo Classico N.V

  60 €

Metodo Classico

Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

2016 Franciacorta Satén

Ferghettina

DOCG

  40 €

Franciacorta,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

2016 Franciacorta Milledi Brut

Ferghettina

Franciacorta DOCG

  45 €

Metodo Classico

Franciacorta,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

Piemonte

0,75 L

Toto Corde Brut

Giulio Cocchi

Alta Langa DOCG

  40 €

Metodo Classico

Alta Langa ,

Uvaggio: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

Gradi: 12 %

Trentino

0,75 L

Millesimato Brut

Altemasi

Trento DOC

  30 €   6 €

Metodo Classico

Ravina, Trento,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

1,5 L

Magnum

Millesimato Brut

Altemasi

Trento DOC

  60 €

Metodo Classico

Ravina, Trento,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

Trentino Alto Adige

0,75 L

Maximum Blanc de Blancs Brut

Ferrari

Trento DOC

  35 €

Metodo Classico

Trentino,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Perlé Millesimato Brut

Ferrari

Trento DOC

  45 €

Metodo Classico

Trentino,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

1,5 L

Magnum

Perlé Millesimato Brut

Ferrari

Trento DOC

  100 €

Metodo Classico

Trentino,

Uvaggio: Chardonnay 100%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Rosè Brut

Pojer e Sandri

  40 €

Metodo Classico

Faedo,

Uvaggio: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Cuvée Extra Brut

Pojer e Sandri

Trento DOC

  45 €

Metodo Classico

Faedo,

Uvaggio: Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%

Gradi: 12 %

0,75 L

Spumante Brut

Revi

Trento DOC

  30 €

Metodo Classico

Trento,

Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Spumante Dosaggio zero

Revi

Trento DOC

  35 €

Metodo Classico

Trento,

Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Trento DOC Rosé Brut

Revì

Trento DOC

  35 €

Metodo

Trento,

Uvaggio: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Gradi: 12,5 %

Veneto

0,75 L

Valdobbiadene Extra Dry

Angelo Bortolin

Valdobbiadene DOCG

  18 €

Metodo Charmat

Valdobbiadene,

Uvaggio: Glera 100%

Gradi: 11,5 %

1,5 L

Magnum

Valdobbiadene Extra Dry

Angelo Bortolin

Valdobbiadene DOCG

  38 €

Metodo Charmat

Valdobbiadene,

Uvaggio: Glera 100%

Gradi: 11,5 %

0,75 L

Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry

Bortolomiol

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

  20 €

Metodo Charmat

Valdobbiadene,

Uvaggio: Glera 100%

Gradi: 11,5 %

FRANCIA

Borgogna

0,75 L

Cremant de Bourgogne Brut

Bruno Dangin

  35 €

Metodo Classico

Molesme,

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Gradi: 12,5 %

Champagne

0,75 L

Special Cuvée Brut

Bollinger

Champagne AOC

  90 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Ay

Uvaggio: Pinot nero 60% Chardonnay 25% Pinot Meunier 15%

Gradi: 12 %

1,5 L

Magnum

Special Cuvée Brut

Bollinger

Champagne AOC

  190 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Ay

Uvaggio: Pinot nero 60% Chardonnay 25% Pinot Meunier 15%

Gradi: 12 %

0,75 L

2017 Reserve Brut

Charles Heidsieck

Champagne AOC

  65 €

Metodo Champenoise

Montagne de Reims, Reims

Uvaggio: Pinot Nero 33% Chardonnay 34% Pinot Meunier 33%

Gradi: 12 %

0,75 L

Classic Brut

Deutz

Champagne AOC

  55 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Ay

Uvaggio: Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%

Gradi: 12 %

0,75 L

Rosé Brut

Deutz

Champagne AOC

  70 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Ay

Uvaggio: Pinot Noir 80% Chardonnay 20%

Gradi: 12 %

1,5 L

Magnum

Classic Brut

Deutz

Champagne AOC

  120 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Ay

Uvaggio: Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%

Gradi: 12 %

0,75 L

Champagne Brut

Dom Perignon

Champagne AOC

  280 €

Uvaggio: pinot noir null%, chardonnay null%

Gradi: 12,5 %

1,5 L

Magnum

2008 Champagne Brut

Dom Perignon

Champagne AOC

  700 €

Uvaggio: pinot noir null%, chardonnay null%

Gradi: 12,5 %

0,75 L

Grande Cuvée Brut

Krug

  300 €

Montagne de Reims,

Uvaggio: %

Gradi: 12 %

0,75 L

La Cuvée Brut

Laurent-Perrier

Champagne AOC

  60 €

Metodo Champenoise

Vallée de la Marne, Tours sur Marne

Uvaggio: Chardonnay 50% Pinot Nero 35% Pinot Meunier 15%

Gradi: 12 %

0,75 L

Millesimé Brut

Laurent-Perrier

Champagne AOC

  80 €

Metodo Champenoise

Vallée de la Marne,

Uvaggio: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Gradi: 12 %

0,75 L

Cuvée Rosé Brut

Laurent-Perrier

Champagne AOC

  100 €

Metodo Champenoise

Vallée de la Marne, Tours sur Marne

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Gradi: 12 %

1,5 L

Magnum

La Cuvée Brut

Laurent-Perrier

Champagne AOC

  130 €

Metodo Champenoise

Vallée de la Marne, Tours sur Marne

Uvaggio: Chardonnay 50% Pinot Nero 35% Pinot Meunier 15%

Gradi: 12 %

0,75 L

Cristal Brut

Louis Roederer

Champagne AOC

  280 €

Metodo Champenoise

Montagne de Reims, Reims

Uvaggio: Pinot nero 58%, Chardonnay 42%

Gradi: 12 %

0,75 L

Royale Réserve Brut

Philipponnat

Champagne AOC

  75 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Mareuil sur Ay

Uvaggio: Pinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%

Gradi: 12 %

1,5 L

Magnum

2017 Royale Réserve Brut

Philipponnat

Champagne AOC

  160 €

Metodo Champenoise

Valle Marna, Mareuil sur Ay

Uvaggio: Pinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%

Gradi: 12 %